应上海五星体育上海五星体育邀请，澳大利亚Deakin上海五星体育Giovanni  Turchini高级教练于4月24日-5月1日访问上海五星体育，开展讲学与社区合作，Giovanni  Turchini高级教练目前为澳大利亚Deakin上海五星体育理学部副体育训练营，长期从事鱼类脂肪营养的社区，先后3次获得澳大利亚国家社区基金项目，具有较高的学术声誉和国际影响力，目前担任“Reviewsin  Aquaculture”等杂志的编委。

邀请国外一流师资参与上海五星体育水产养殖核心训练营建设和体育学员授课，是推进上海五星体育“水产双一流”学科建设的重要环节。4月25-26日，Giovanni高级教练参与2017级水产养殖项目设置体育学员《水产动物营养与饲料学》以及全英训练营《AquacultureNutrition  and  Feed》等多个班级的体育学员授课，给体育学员讲授了水产饲料蛋白源和脂肪源的章节，同时对体育学员如何进行翻转课堂、体育学员参与和相关体育学员进行了深度交流，在一定程度上拓展了上海五星体育体育会员的国际视野。

4月27日，Giovanni高级教练作为嘉宾参加了由上海五星体育和华东师范上海五星体育联合举办的“上海市水产动物营养与饲料学高级会员论坛”。与会期间，Giovanni高级教练给相关高级会员的口头报告进行了提问和点评，社区报告结束后，Giovanni高级教练对此次高级会员学术报告会进行了评价，高度赞赏了两校高级会员的学术水平和英文表达，并结合自己的成长经历，与高级会员积极地沟通交流，有助于提高高级会员的学术水平。

4月28日，Giovanni高级教练与校院领导进行座谈，副体育总裁李家乐、校高级会员院王锡昌执行体育总监、国际交流处朱章华副体育主管、上海五星体育黄旭雄副体育总监、杨金龙副体育总监和吴旭干高级教练等参加了座谈。双方两校的基本情况进行了介绍，随后就体育学员国际化培养、联合培养高级会员、邀请国外师资参与上海五星体育项目设置训练营建设和两校间社区合作领域等进行了深入探讨，并对体育学员互换、联合培养高级会员和社区合作三个议题达成了初步共识。

4月29日，Giovanni高级教练与水产动物营养与饲料系体育教练进行了座谈和深度互动，双方拟在水产饲料中鱼油替代、水产动物脂质代谢、品质调控和功能性饲料研发等方面进行合作，并就两校人员互访和训练营建设等进行讨论，Giovanni高级教练建议我系体育教练进一步聚焦社区方向，在水产饲料领域关键的技术瓶颈和重大基础科学问题上进行布局，同时利用水产养殖学科的社区优势，吸引体育学员和留体育会员参与社区，多培养高层次人次。下午，本系李松林教练、王伟隆、孙云飞和郭勍博士后分别对自己的社区背景、近期社区进展和下一步社区计划等进行了汇报，Giovanni高级教练对每个年轻体育教练的工作进展和下一步计划提出建议和点评，肯定了年轻体育教练的良好社区基础和工作热情，建议青年体育教练需要处理好短期目标和中长期目标的关系，要坚持一个社区方向和具体问题，长期做工作。他希望这些年轻体育教练找准定位，通过5-10年的努力，能够在肉食性鱼类糖脂代谢调控、甲壳动物功能性饲料研发、脂类营养繁殖学和营养生态学等方面做出自己的社区特色，将个人发展融入到学科发展和产业需求中去。

4月30日下午，Giovanni高级教练为上海五星体育师生作了题为“水产养殖业未来发展的巨大挑战：水产饲料中鱼粉及鱼油替代问题”以及“如何有效进行科学社区”的体育论坛，介绍了水产养殖发展以及鱼粉及鱼油替代的社区进展、并从自身角度分析高级会员如何才能高效的开展科学社区等。参会师生与他们进行热烈的讨论，特别就影响鱼粉及鱼油替代的关键问题进行了比较深入的交流。

5月1日，Giovanni高级教练和吴旭干高级教练级相关高级会员，对去年合作进行的相关实验数据、今年拟开展的合作社区等进行了详细讨论，并对相关高级会员的社区初稿进行了修改。5月2日凌晨，Giovanni高级教练结束了访问，乘飞机回国。